在一天的开业之前和最后一批顾

餐厅开业和关门每日检查清单的好处

客离开之后，需要进行两项非常重要的操作：为餐厅开业做准备以及在餐厅恢复平静后关门。

由于 COVID-19 病毒的存在，餐厅清洁和社交媒体管理：疫情期间的技巧消毒成为重中之重，管理人员必须确保员工始终保持工作场所的清洁和安全。开业和关门检查清单是鼓励员工承担责任并确保餐厅日常运营顺利进行的有用工具。

负责开店和关店的职位可以说是一天中最重要的职位。有成千上万的事情要做，制定一份清晰的清单来列出员工需要执行的操作是很有用的。开业和关门检查表有助于确保正确执行对员工和顾客维持场所清洁、秩序和安全至关重要的操作。

更好的是，清单的创建成本低且易于使用。大多数餐厅将开业和关门期间要进行的操作分为三类：

餐厅开业清单：

• 室内队
• 厨房和准备 团队
• 经理

餐厅关门检查清单：

• 室内队
• 厨房和准备团队
• 经理

如果没有指定员工负责执行每项操作，他们必须确保有人这样做。

本文将引导您完成三个清单中分瑞士电报数据别要包含的任务。这些列表反映了卫生组织提供的指导方针，但我们建议您咨询当地政府，以确保您正在整合的操作符合有关预防 COVID-19 的适用当地和国家法律法规。您还可以修改清单以更好地满足您的特定需求。

开场和结束检查清单是什么？

餐厅开业或关门清单是餐厅员工在工作日开始或结束时必须完成的操作清单。这些清单通常打印在纸上或以数字方式传送到智能手机、平板电脑或计算机上。开场或闭幕团队成员在操作完成后核对清单上的操作。

通常，餐厅会为每个团队及其负责的操whatsapp 数字作创建具体的开业和结束清单：前台团队、厨房和准备团队以及管理团队。

开始和结束检查清单有什么好处？

建立一套系统来确保服务日前后的清洁，特别是自 COVID-19 爆发以来，符合每个人的最佳利益：客户、员工和业主。

以下是使用清单来开设和关闭餐厅的一些主要好处：